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（中央社記者郝雪卿台中27日電）原本從事裁緞加工業的陳秋火，看到太太在洗米，靈機一動與靜宜大學育成中心合作研發醇米保養品，還拿到國家20年專利。

「天然的最好」！黑心食品讓人心惶惶，曾因過勞而健康欠佳的陳秋火，雖然賺了不少錢，也賠上健康，在家休養期間，開始研究養生飲食，發現桑椹含有豐富胺基酸，即埋頭學習釀造技術，開發出的桑椹醬油及桑椹紅酒醋，目前都已量產上市。

「投入保養品開發，是無心插柳的結果！」原來，陳秋火有一套手療技術，常幫人按摩穴道，弄得手指脫皮，而引發他研究護手保養品的動機，有一次，看到太太在洗米做飯，靈機一動，想起老祖先用米水保鮮洗濯智慧，開始他白米萃取的研發工程。

陳秋火指出，白米水發酵後的「醇米水」，含有豐富酵母菌，當酵母菌達到一定數量，對人體皮膚就具有代謝、保濕甚至癒合功效，於是他開設生技公司致力於米水生菌工程的研究。

陳秋火運用「醇米水」做原料，開發多項護膚保養品，包括洗面乳、化妝水、保濕乳液和精華液等，還與靜宜大學育成中心合作進行人體試驗，今年10月獲得經濟部智慧財產局核准20年國家專利。

靜宜育成中心是以平均年齡35歲的10名女性展開為期5週的臉部肌膚測試，項目包括保濕度、皺紋、代謝角質、活化彈性及黑色素褪卻等成效。

計畫主持人靜宜化妝品系主任吳珮瑄指出，醇米水中的酵母菌能溫和不刺激的達到快速代謝效果，對改善皮膚深淺性層斑點、明亮度及減少毛孔數目與粗糙度，還有保濕效果都有成效。1021027